Okay.. Ingen af os havde nogensinde bagt cookies før, så det var sådan ret spændende hvordan udfaldet ville blive. Det blev ikke mindre nervepirrende af at vi hverken havde en vægt eller et deciliter-måle-bæger-halløj – men ikke destomindre gav vi os i kast med opgaven og resultatet var over al forventning!!! Vi serverede dem (for os selv hehe) med et kæmpe glas koldt mælk og var ved at dø lidt over hvor godt de smagte xD
- 125 g brun farin
- 125 g sukker
- 2 tsk vanilliesukker
- 150 g blødt smør
- 1 æg
- 1 tsk bagepulver
- 150 g hvedemel
- 200 g hakket mørk chokolade
Vores fremgangsmåde var ret simpel: vi gik egentlig bare i gang med at blande alt muligt sammen. Vi startede med at røre de tre slags sukker sammen med smørret og tilsætte ægget. Derefter tilsatte vi mel, bagepulver og chokolade. Ret let!! xD Derefter lavede vi små “klatter” af dejen som vi placerede på en bageplade med bagepapir. Lige som når man laver frikadeller!! Tilsidst bagte vi dem i 10 minutter i en 180 graders forvarmet ovn. Vi vil forresten anbefale alle at prøve at bage dem (-: For det første var det virkelig let, for det andet, virkelig billigt og for det tredje, virkelig lækkert. Nam!
Kransekage 